Lion D'Or Chardonnay 2018

Περισσοτερες Οψεις

Χρυσός Λέων Chardonnay, 0.75lt, Λευκό, 2018
9,00 €

Για τον οίνο Χρυσός Λέων λευκό επιλέξαμε την καλλιέργεια και οινοποίηση της πιο δημοφιλούς εκδοχής του ελληνικού Chardonnay.

Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Παγγαίο.

Ποικιλιακή σύνθεση
Chardonnay 100%

Περιοχή
Πρόποδες Παγγαίου Όρους

Αλκοόλ
13%

Γλυκύτητα / Ξηρότητα
Ξηρός

Βαρέλι
-

Φύλαξη
Επιδέχεται παλαίωση 2-3 χρόνια από τον τρύγο.

Γευστικό ταίριασμα
Συνοδεύει ευχάριστα πολύχρωμες σαλάτες, θαλασσινά, ριζότο και ελληνικές παραδοσιακές πίτες.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Σερβίρεται στους 8-10oC

Ποσότητα
0,75 lt

Εσοδεία - Χρονιά
2018

SKU lion-dor-750ml-lefko-2018
Κατηγορίες Οίνοι, Λευκοί

Άμεσα διαθέσιμο

Χρυσός Λέων, το όνομά του παραπέμπει σε ένα σπουδαίο, ευγενές προϊόν. Η οικογένεια των Χρυσών Λιονταριών παράγεται στο Οινοποιείο μας Μακεδών στον Πλατανότοπο Καβάλας και αποτελεί μια μοντέρνα σειρά μονοποικιλιακών κρασιών που φέρουν βιδωτό πώμα και “ζωηρή” εμφάνιση.

Tasting notes
Διαυγές λεμονοπράσινο χρώμα. Πλούσιος και φρέσκος αρωματικός χαρακτήρας που θυμίζει μπανάνα, πράσινο μήλο και αχλάδι. Στόμα βελούδινο με ισορροπημένη ευχάριστη οξύτητα και φρουτώδη επίγευση.

Καλλιέργεια
Γραμμικοί αμπελώνες εγκατεστημένοι σε μέσης σύστασης εδάφη που εκτείνονται στους πρόποδες του Παγγαίου όρους σε υψόμετρο 200m.

Οινοποίηση
Ακολουθείται η μέθοδος προζυμωτικής κρυοεκχύλισης για 10-18 ώρες. Κλασική οινοποίηση λευκού οίνου σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 12-16oC

Οινολογικές αναλύσεις:

Αλκοολικός τίτλος: 13%

Ολική οξύτητα: 6,15g/l

Ανάγοντα σάκχαρα: 1,52 g/l

pH: 3,63

Loading...