Perpetuus 0.75lt, Λευκό, 2009

Περισσοτερες Οψεις

Perpetuus 0.75lt, Λευκό, 2009
24,80 €

Κατηγορία
Τοπικός Οίνος Δράμας

Ποικιλιακή σύνθεση
Semillon.

Περιοχή
Δημοτικό Διαμέρισματα Αγοράς

Αλκοόλ
12%

Γλυκύτητα / Ξηρότητα
Ξηρός

Βαρέλι
παραμονή 8-9 μήνες σε καινούργια βαρέλια ακακίας με παράλληλο battonage.

Γευστικό ταίριασμα
Συνοδεύει οστρακοειδή, ψάρια με ελαφρές σάλτσες, λευκά κρέατα και λαχανικά με σύνθετες sauces.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Σερβίρεται στους 10-12oC

Ποσότητα
0,75 lt

Εσοδεία - Χρονιά
2009

SKU perpetuus-750ml-lefko-2009
Κατηγορίες Οίνοι, Old vintage

Άμεσα διαθέσιμο

.

Tasting notes
Λαμπερό χρυσό χρώμα με έκδηλο πράσινο ιριδισμό. Αρώματα ώριμων λευκόσαρκων φρούτων και μελιού με νότες ακακίας. Στόμα πλούσιο και περίπλοκο με ευχάριστη υπόξινη επίγευση.

Καλλιέργεια
Η ποικιλία είναι εγκατεστημένη σε υψόμετρο που αγγίζει τα 250m. Γραμμική μορφή αμπελώνα, εδάφη με ελαφριά κλίση και προσανατολισμό από Βορρά προς Νότo.

Οινοποίηση
Ζύμωση σε σταθερή θερμοκρασία 12oC.

Loading...