Περιγραφή
Château Nico Lazaridi Ερυθρό 2019 0.75Lt
Για την επέτειο των τριών δεκαετιών από την πρώτη εμφιάλωση του CHÂTEAU, οι τρεις οίνοι (λευκός, rosé, ερυθρός) κυκλοφορούν με επετειακές ετικέτες εμπνευσμένες από τον κύκλο ζωής του κρασιού που έχει φιλοτεχνήσει ο Έλληνας καλλιτέχνης Γιώργος Ταξίδης.
Tasting notes
Ένα γοητευτικό χαρμάνι με βαθύ ερυθρό χρώμα στο οποίο συνδυάζονται τα γλυκά αρώματα φρούτων του Merlot με την πυκνότητα του Cabernet Sauvignon και τη φινέτσα του Sangiovese.
Καλλιέργεια
Τα μέτριας σύστασης εδάφη με ελαφριά κλίση σε υψόμετρο 250m και με βορειοανατολική έκθεση αποτελούν τις καλύτερες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη των ποικιλιών και την ωρίμαση των καρπών τους.
Οινοποίηση
Κλασική ερυθρή οινοποίηση με εφαρμογή délestage
Οινολογικές αναλύσεις Château Nico Lazaridi Ερυθρό 2019 0.75Lt:
Αλκοολικός τίτλος: 15%
Ολική οξύτητα: 5.25 g/l
Ανάγοντα σάκχαρα: 2.73 g/l
pH: 3.53
