Περιγραφή
Λευκός Solitaire Αφρώδης Ξηρός Οίνος 0.75Lt
Το μονόπετρο δαχτυλίδι, ένα κόσμημα κομψό και καλαίσθητο, αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για την ονομασία και τον σχεδιασμό της ετικέτας του Solitaire. Την αρωματική μοναδικότητά του αποδώσαμε μέσω της περίτεχνης απεικόνισης του μονόπετρου δαχτυλιδιού με διάφορες χρωματικές ανταύγειες.
Το Solitaire είναι κρασί σπινθηροβόλο, λαμπερό και φινετσάτο που χαρίζει προσιτή πολυτέλεια και ευχαρίστηση σε όλους όσους θέλουν να χαίρονται τη ζωή και να μεταμορφώνουν την καθε ημέρα σε γιορτή.
Tasting notes
Ένας φωτεινός λεμονοπράσινος οίνος με ζωηρές φυσαλίδες που αναδεικνύουν τα αρώματα αχλαδιού και βερίκοκου και τις ευχάριστες νύξεις εσπεριδοειδών. Κομψό με δροσερή οξύτητα που ισορροπεί τη γλυκύτητα των υπολειμματικών σακχάρων.
Οινοποίηση
Κλασική λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενες χαμηλές θερμοκρασίες, για την παραγωγή των οίνων βάσης και μετά το τέλος της παραμονή με τις φίνες οινολάσπες. Δεύτερη αλκοολική ζύμωση σε αυτόκλειστες δεξαμενές, με σκοπό την αύξηση του CO² και αποτέλεσμα ο αφρώδης οίνος να έχει πίεση μέσα στη φιάλη στα 5 bar.
Οινολογικές αναλύσεις Solitaire Λευκός Ημιαφρώδης 0.75Lt:
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Ολική οξύτητα: 6.4 g/l
Ανάγοντα σάκχαρα: 11 g/l
Bar (πίεση σε φιάλη): 5
