Sale

ΔΩΡΟΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΔΥΟ ΦΙΑΛΩΝ

3650

Μία δωροσυσκευασία με 2 φιάλες Perpetuus Chardonnay 2023 0.75Lt & Perpetuus Semillon 2024 0.75Lt

ΔΩΡΟ ΜΙΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ICEBAG

ΕΚΠΤΩΣΗ 30%

 

Perpetuus στα λατινικά σημαίνει διαρκής, διηνεκής, αέναος.

Η NICO LAZARIDI μέσα από συνεχή αναζήτηση νέων γευστικών εμπειριών και ποιοτικής υπέρβασης και έπειτα από πολυετή σχεδιασμό και συνεχείς μικροοινοποιήσεις, δημιούργησε το 2004 δύο προϊόντα σε λευκό και ερυθρό που κυκλοφορούν σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Δύο υψηλής ποιότητας οίνοι που κερδίζουν τη μάχη με τον χρόνο καθώς διαθέτουν μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Στην ίδια οικογένεια οίνου ανήκουν τα Perpetuus Ερυθρό 2021 0.75Lt & Perpetuus Chardonnay 2022 0.75Lt.

Η μονοποικιλιακή καταγωγή του Perpetuus λευκό από Semillon, η ωρίμανση σε καινούργια δρύινα βαρέλια και ο ειδικός τρόπος επεξεργασίας, το κάνουν μοναδικό με άριστη δομή και αντοχή στο χρόνο.

Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα

Ποικιλιακή σύνθεση
100% Semillon

Περιοχή
Δημοτικό Διαμέρισμα Αγοράς

Αλκοόλ
13%

Γλυκύτητα / Ξηρότητα
Ξηρό

Βαρέλι
Ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια για 8 μήνες

Φύλαξη
Επιδέχεται παλαίωση 6 χρόνια από τον τρύγο

Γευστικό ταίριασμα
Συνοδεύει άριστα θαλασσινά όπως ψάρια με ελαφριές σάλτσες, οστρακοειδή, χτένια και αυγοτάραχο. Λευκά κρέατα όπως πουλερικά, χοιρινό με σύνθετες σάλτσες χάρη στο γεμάτο σώμα του. Ψητά λαχανικά και λευκά τυριά.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Σερβίρεται στους 10-13oC

Ποσότητα
0.75 lt

Εσοδεία – Χρονιά
2023

 

Το PERPETUUS CHARDONNAY έρχεται να τοποθετηθεί δίπλα στα Perpetuus Semillon και Perpetuus Cabernet Franc – Μαυρούδι και να συμπληρώσει έτσι την premium σειρά της.

Perpetuus σημαίνει στα λατινικά διαρκής, διηνεκής, αέναος.

Διατίθεται σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.

Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα

Ποικιλιακή σύνθεση
100% Chardonnay

Αλκοόλ
13%

Γλυκύτητα / Ξηρότητα
Ξηρό

Αμπελώνες
Αγοράς

Φύλαξη
Επιδέχεται παλαίωση για τα επόμενα 6 χρόνια από τον τρύγο

Γευστικό ταίριασμα

Συνοδεύει άριστα θαλασσινά όπως λιπαρά ψάρια, οστρακοειδή, ψητό καλαμάρι αλλά και ζυμαρικά. Λευκά κρέατα όπως πουλερικά, χοιρινό με λευκές σάλτσες. Λιπαρό κρέας, όπως κατσίκι και αρνί, λευκά φρέσκα αλλά και μέτριας παλαίωσης τυριά.

Ποσότητα
0.75 lt

Εσοδεία – Χρονιά
2023

 

Δωρεάν τα μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 40€

 

Κατηγορίες: , Ετικέτες: , , Product ID: 4959

Περιγραφή

Perpetuus Chardonnay 2023 0.75Lt

Tasting notes

Έντονη και πολύπλοκη μύτη, με αρώματα πυρηνόκαρπων και εσπεριδοειδών φρούτων, ελαφριές ανθικές νότες που δένουν αρμονικά με τα αρώματα γλυκών μπαχαρικών, βουτύρου, λευκής σοκολάτας και καραμέλας. Γεμάτο και λιπαρό στόμα χάρη στην 9μηνη παραμονή του σε βαρέλι με μακρά πολύπλοκη επίγευση.

Οινοποίηση

Κλασσική λευκή οινοποίηση, 9μηνη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια 500L.

Οινολογικές αναλύσεις Perpetuus Chardonnay 2023 0.75Lt

Αλκοολικός τίτλος: 13%

Ολική οξύτητα: 5.55 g/l

Ανάγοντα σάκχαρα: 1.7 g/l

 

Perpetuus Semillon 2023 0.75Lt

Tasting notes
Λαμπερό χρυσαφί χρώμα. Πολύπλοκη και έντονη μύτη με αρώματα λευκών λουλουδιών, lime και κίτρου, βοτανικές νότες σε συνδυασμό με νότες μπριός και γλυκών μπαχαρικών. Γεμάτο σώμα με τραγανή οξύτητα και μακρά αρωματική επίγευση.

Οινοποίηση
Η ζύμωση πραγματοποιήθηκε αρχικά σε θερμοκρασία 12οC η οποία μετέπειτα ανέβηκε στους 16οC. Απουσία μηλογαλακτικής ζύμωσης. Ωρίμανση σε δρύινο βαρέλι για 8 μήνες και έπειτα 12 μήνες σε αναγωγικό περιβάλλον μέσα στη φιάλη.

Οινολογικές αναλύσεις:

Αλκοολικός τίτλος: 13%

Ολική οξύτητα: 5.50g/l

Ανάγοντα σάκχαρα: 3.00 g/l

0
    Καλάθι
    Το καλάθι είναι άδειοΕπιστροφή