Το Μαύρο Πρόβατο Ερυθρό 2019 0.75Lt

Το Μαύρο Πρόβατο ερυθρό παράγεται στο Οινοποιείο Μακεδών στον Πλατανότοπο Καβάλας ενώ οι αμπελώνες βρίσκονται σε μικρή απόσταση από το οινοποιείο. Επιλέχθηκαν οι ποικιλίες Syrah και Merlot, των οποίων η καλλιέργεια στους πρόποδες του Παγγαίου όρους έχει φέρει πολύ καλά αποτελέσματα.

Το Μαύρο Πρόβατο Syrah – Merlot διατίθεται επίσης και σε φιάλες:
MAGNUM (1,5 Lt)

Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Παγγαίο.

Ποικιλιακή σύνθεση
Syrah 60%, Merlot 40%

Περιοχή
Πρόποδες Παγγαίου Όρους

Αλκοόλ
14,5%

Γλυκύτητα / Ξηρότητα
Ξηρός

Βαρέλι
Ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια για 4-6 μήνες

Φύλαξη
Επιδέχεται παλαίωση 5 χρόνια από τον τρύγο.

Γευστικό ταίριασμα
Συνοδεύει ευχάριστα κόκκινα κρέατα, πικάντικα τυριά και πράσινες δροσερές σαλάτες.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Σερβίρεται στους 16-18^oC

Ποσότητα
0,75 lt

Εσοδεία – Χρονιά
2019