Το Μαγικό Βουνό, το πρώτο ελληνικό “icon wine”, γιορτάζει σήμερα 35 χρόνια από την πρώτη του εσοδεία. Επιλέξαμε να γιορτάσουμε το 2025 ως επετειακή χρονιά και να το παρουσιάσουμε μέσα από επιλεγμένες κάθετες γευστικές δοκιμές, Food & Wine pairing, το πρωτοποριακό Art & Wine on the move. Καθώς και μέσω της εμφιάλωσης ειδικών φιαλών επιλεγμένων παλαιωμένων εσοδειών, που αποκόμισαν κολακευτικά εγκώμια από ειδικούς του κλάδου για να παρουσιάσουμε την πυραμίδα Μαγικό Βουνό που αποτελείται από τις παρακάτω εσοδείες στα συγκεκριμένα μεγέθη φιαλών.
Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2007 – 12Lt
Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2011 – 5Lt
Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2013 – 3Lt
Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2016 – 1.5Lt,
Η εσοδεία 2016 έρχεται να σφραγίσει την ταυτότητα της σειράς με έναν χαρακτήρα που ισορροπεί ανάμεσα στην ένταση και την ωριμότητα. Πρόκειται για μια χρονιά με έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, βιολέτας, καφέ και μαύρης σοκολάτας, που δένουν αρμονικά με τον πικάντικο χαρακτήρα των μπαχαρικών. Στο στόμα, το κρασί αποκαλύπτει γεμάτο σώμα, στρογγυλές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα, οδηγώντας σε μια μακρά και ευγενή επίγευση. Η ετικέτα αυτής της χρονιάς είναι αφιερωμένη στην επέτειο της Ελληνικής Επανάστασης του 1821, με εικαστικές αναφορές στη θρυλική περικεφαλαία του Θεόδωρου Κολοκοτρώνη και το εμβληματικό κάλεσμα του Αλέξανδρου Υψηλάντη, τιμώντας με αυτό τον τρόπο την ιστορική μνήμη μέσα από ένα κρασί που συνδέεται με τον χρόνο και το νόημα της συνέχειας. Η ετικέτα της εσοδείας 2016 φιλοτεχνήθηκε από τον Γιάννη Γιγουρτάκη.
* Συμπεριλαμβάνεται το ξυλοκιβώτιο.
Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Αγορά
Ποικιλιακή σύνθεση
50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Περιοχή
Αμπελώνες Αγοράς & Πηγαδίων
Αλκοόλ
14.5%
Γλυκύτητα / Ξηρότητα
Ξηρό
Βαρέλι
Παραμονή για ωρίμαση 18-20 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια και έπειτα 18 μήνες σε αναγωγικό περιβάλλον μέσα στη φιάλη
Φύλαξη
Επιδέχεται παλαίωση 10-15 χρόνια από τον τρύγο
Γευστικό ταίριασμα
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα με σύνθετες σάλτσες, φτερωτό και ορεινό κυνήγι, όπως και πικάντικα τυριά
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Σερβίρεται στους 16-18oC
Ποσότητα
1.5 lt
Εσοδεία – Χρονιά
2016
