Cavalieri Malagousia 2023 1.5Lt

4092

Ένα από τα νεότερα οινικά προϊόντα της NICO LAZARIDI που αγαπήθηκε από το οινόφιλο κοινό ετοιμάζεται να συναντήσει τους απανταχού φίλους του με τη νέα του εσοδεία. Μόλις εμφιαλώθηκε και πλέον κυκλοφορεί ο τρύγος του 2023!

Η αναγεννημένη ελληνική ποικιλία Μαλαγουζιά, που θα μπορούσε να θεωρηθεί ως η νεράιδα του ελληνικού αμπελώνα, πρωταγωνιστεί σε αυτό το γοητευτικό κρασί με τα πολύπλοκα αρώματα και τη φινετσάτη γεύση.

Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονία

Ποικιλιακή σύνθεση
100% Μαλαγουζιά

Αλκοόλ
11.5%

Γλυκύτητα / Ξηρότητα
Ξηρός

Γευστικό ταίριασμα

Μπορεί να συνδυαστεί με ένα ευρύ φάσμα γεύσεων τόσο της μεσογειακής όσο και της ασιατικής κουζίνας, με πιάτα θαλασσινών και λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός και το σκουμπρί. Μπορεί επίσης να συνοδεύσει πιάτα με ψητά πουλερικά, ζυμαρικά, ριζότο, κρεμώδεις σάλτσες, πράσινες σαλάτες και λαχανικά.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Σερβίρεται στους 8-13oC

Ποσότητα
0.75 lt

Εσοδεία – Χρονιά
2023

Σε απόθεμα

Κατηγορίες: , Ετικέτες: , , , Product ID: 4194

Περιγραφή

To όνομα Cavalieri  παραπέμπει στον τίτλο του Cavaliere που έχει απονεμηθεί σε μέλη της οικογένειας του Νίκου Λαζαρίδη, σε αναγνώριση της συμβολής τους στην Ιταλική Δημοκρατία.

Malagousia Cavalieri 2023 0.75Lt

Tasting notes

Oίνος με έντονη μύτη από ανθικές και βοτανικές νότες σε συνδυασμό με ελαφριά αρώματα πυρηνόκαρπων και εσπεριδοειδών φρούτων. Το σώμα είναι μέτριο με ευχάριστη οξύτητα και μακρά αρωματική επίγευση.

Οινοποίηση

Oι θερμοκρασίες οινοποίησης κρατήθηκαν χαμηλές. Η επαφή με τις οινολάσπες κατόπιν της ζύμωσης χαμήλωσε την ένταση του μονότονου τερπενικού χαρακτήρα καθώς σκοπός μας ήταν να επιτευχθεί μια μεγαλύτερη αρωματική πολυπλοκότητα.

Οινολογικές αναλύσεις:

Αλκοολικός τίτλος: 12%

Ολική οξύτητα: 5.53 g/l

Ανάγοντα σάκχαρα: 3.65 g/l

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 3.5 kg
Ποικιλία

Φιάλη

Χρονιά

0
    Καλάθι
    Το καλάθι είναι άδειοΕπιστροφή