Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2019 0.75lt
€4278
#NewVintages
Τo Μαγικό Βουνό 2019 κυκλοφορεί με νέα ετικέτα.
Το Μαγικό Βουνό Ερυθρό προέρχεται από έναν τόπο με πλούσια ιστορία και σπουδαία πολιτιστική κληρονομιά. Περιβάλλεται προστατευτικά από τα όρη Φαλακρό στα βόρεια, Μενοίκιο στα βορειο-δυτικά ενώ νοτιαοανατολικά «βλέπει» το χρυσοφόρο Παγγαίο – αυτό είναι και το Μαγικό μας Βουνό, που έχει συνδέσει το όνομά του με τη Διονυσιακή λατρεία και την αναζήτηση θησαυρών από τους μεγάλους Μακεδόνες βασιλιάδες. Το προϊόν – σύμβολο της οινοποιητικής εταιρίας που έβαλε τη Δράμα στον οινικό χάρτη αποτελεί την κορύφωση της αδιάκοπης αναζήτησης της NICO LAZARIDI για το καλύτερο οινικό αποτέλεσμα.
Τις ετικέτες για τον Λευκό & Ερυθρό οίνο Μαγικό Βουνό έχουν κοσμήσει πρωτότυπα έργα καλλιτεχνών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, όπως ο Γιάννης Νίκου, η Όπυ Ζούνη, ο Γιάννης Βαλυράκης, ο Γιώργος Ταξίδης και άλλοι. Όλες οι ετικέτες είναι πρωτότυπες δημιουργίες, εμπνευσμένες για να συνοδέψουν ξεχωριστά την κάθε εσοδεία του “Μαγικού Βουνού” εκφράζοντας σχεδόν το σύνολο των τάσεων της ζωγραφικής. Διαφορετικές εικόνες και στυλ, που έχουν όμως αδιόρατο συνδετικό κρίκο τη φιάλη του θρυλικού κρασιού!
Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Αγορά
Ποικιλιακή σύνθεση
50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc
Περιοχή
Αμπελώνες Αγοράς & Πηγαδίων
Αλκοόλ
15%
Γλυκύτητα / Ξηρότητα
Ξηρό
Βαρέλι
Παραμονή για ωρίμαση 18-20 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια και έπειτα 18 μήνες σε αναγωγικό περιβάλλον μέσα στη φιάλη
Φύλαξη
Επιδέχεται παλαίωση 10-15 χρόνια από τον τρύγο
Γευστικό ταίριασμα
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα με σύνθετες σάλτσες, φτερωτό και ορεινό κυνήγι όπως και πικάντικα τυριά
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Σερβίρεται στους 16-18oC
Ποσότητα
0.75 lt
Εσοδεία – Χρονιά
2019
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2019 0.75lt
Tasting notes
Βαθύ ερυθρό χρώμα. Στη μύτη έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων και μαύρων φρούτων, βιολέτας, καφέ και μαύρης σοκολάτας δένουν αρμονικά με τoν πικάντικο χαρακτήρα των μπαχαρικών. Στόμα με γεμάτο σώμα με στρόγγυλες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα με αρωματικό πλούτο και μακρά επίγευση.
Οινοποίηση
Τα σταφύλια τρυγούνται με το χέρι. Κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου μακράς μεταζυμωτικής εκχύλισης και αύξηση της αναλογίας στέμφυλων/μούστου με παραμονή για ωρίμαση 18-20 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια ουγγρικής και γαλλικής προέλευσης και έπειτα 18 μήνες σε αναγωγικό περιβάλλον μέσα στη φιάλη.
Οινολογικές αναλύσεις Μαγικό Βουνό Ερυθρό 2019 0.75lt:
Αλκοολικός τίτλος: 14%
Ολική οξύτητα: 5.84 g/l
Ανάγοντα σάκχαρα: 2.6 g/l