Περιγραφή
Château Nico Lazaridi Ερυθρό 2021 1.5Lt
Οι καινούργιες εσοδείες των εμβληματικών οίνων της NICO LAZARIDI έρχονται με νέες ετικέτες, που αποτελούν μέρη μιας πρωτότυπης εικαστικής αφήγησης για το κρασί.
Tasting notes
Ένα γοητευτικό χαρμάνι με βαθύ ερυθρό χρώμα στο οποίο συνδυάζονται τα γλυκά αρώματα κόκκινων φρούτων του Merlot με την πυκνότητα του Cabernet Sauvignon.
Καλλιέργεια
Τα μέτριας σύστασης εδάφη με ελαφριά κλίση σε υψόμετρο 250m και με βορειοανατολική έκθεση αποτελούν τις καλύτερες προϋποθέσεις για την ανάπτυξη των ποικιλιών και την ωρίμαση των καρπών τους.
Οινοποίηση
Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με εφαρμογή délestage και παραμονή 12 μηνών σε δρύινα βαρέλια
Οινολογικές αναλύσεις Château Nico Lazaridi Ερυθρό 2021 1.5Lt:
Αλκοολικός τίτλος: 14.0%
Ολική οξύτητα: 5.95 g/l
Ανάγοντα σάκχαρα: 2.8g/l
Τραχανάς γλυκός με μανιτάρι
Η παραδοσιακή ελληνική σούπα και ο Βωλίτης (Porcini) συνδυάζονται αρμονικά σε ένα προϊόν που ικανοποιεί και τις πλέον απαιτητικές προδιαγραφές. Η ιδιαίτερη και πολύ χαρακτηριστική γεύση του σε συνδυασμό με την υψηλή βιολογική του αξία, παρέχει ένα γεύμα ιδιαίτερα ωφέλιμο για σειρά λειτουργιών του ανθρώπινου οργανισμού. Ιδανικό για χορτοφάγους και για δίαιτες χαμηλές σε αλάτι και λιπαρά.
