€4464
Perpetuus στα λατινικά σημαίνει διαρκής, διηνεκής, αέναος.
Η NICO LAZARIDI μέσα από συνεχή αναζήτηση νέων γευστικών εμπειριών και ποιοτικής υπέρβασης και έπειτα από πολυετή σχεδιασμό και συνεχείς μικροοινοποιήσεις, δημιούργησε το 2004 δύο προϊόντα σε λευκό και ερυθρό που κυκλοφορούν σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Δύο υψηλής ποιότητας οίνοι που κερδίζουν τη μάχη με τον χρόνο καθώς διαθέτουν μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης.
Η μονοποικιλιακή καταγωγή του Perpetuus λευκό από Semillon, η ωρίμαση σε καινούργια βαρέλια ακακίας και ο ειδικός τρόπος επεξεργασίας, το κάνουν μοναδικό με άριστη δομή και αντοχή στο χρόνο.
Κατηγορία
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα
Ποικιλιακή σύνθεση
Semillon
Περιοχή
Δημοτικό Διαμέρισματα Αγοράς
Αλκοόλ
13%
Γλυκύτητα / Ξηρότητα
Ξηρός
Γευστικό ταίριασμα
Συνοδεύει ψάρια με ελαφρές σάλτσες και καπνιστό σολομό
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
Σερβίρεται στους 10-12oC
Ποσότητα
0.75 lt
Εσοδεία – Χρονιά
2007
Σε απόθεμα
Perpetuus Λευκό 2007 0.75Lt
Tasting notes
Κίτρινο λαμπερό χρώμα με αρώματα ώριμων λευκόσαρκων φρούτων με νότες ακακίας. Στόμα πλούσιο και αισθητό με ελαφριά υπόξινη επίγευση.
Καλλιέργεια
Η ποικιλία είναι εγκατεστημένη σε υψόμετρο που αγγίζει τα 250m. Γραμμική μορφή αμπελώνα, εδάφη με ελαφριά κλίση και προσανατολισμό από Βορρά προς Νότo.
Οινοποίηση
Ζύμωση σε σταθερή θερμοκρασία 12oC
Perpetuus Λευκό 2007 0.75Lt
