Περιγραφή
Rosé Solitaire Ημιαφρώδης Ημίξηρος Οίνος 0.75lt
Η μοναδικότητά του Solitaire («μονόπετρο») αναδεικνύεται από το όνομά του αλλά και την ετικέτα του, οι χρωματισμοί της οποίας θυμίζουν ανταύγειες διαμαντιού. Το Solitaire είναι κρασί σπινθηροβόλο, λαμπερό και φινετσάτο και παράγεται από τις ποικιλίες Cabernet Franc και Grenache Rouge.
Tasting notes
Ιριδίζων τριανταφυλλί χρώμα και ζωηρές φυσαλίδες που αναδεικνύουν τα αρώματα φράουλας, βύσσινου και φραμπουάζ. Κομψό στόμα με δροσερή οξύτητα.
Οινοποίηση
Οινοποίηση σε δεξαμενή κλειστού τύπου για την παραγωγή αφρώδους οίνου σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με την παρουσία φίνας οινολάσπης.
Οινολογικές αναλύσεις Rosé Solitaire Ημιαφρώδης Ημίξηρος Οίνος 0.75lt:
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Ολική οξύτητα: 7.5 g/l
Ανάγοντα σάκχαρα: 15.5 g/l
pH: 3.21
